FORMATION EN TRANSFORMATION DE FRUITS ET LEGUMES

Unité de Transformation GIE PDL BAKHE ASKANWI DE MEDINA LA FAYDA DE MEDINA BAYE.

Plus d’une vingtaine de femmes entrepreneures ont pu acquérir des connaissances dans la technique de transformation du bissap, du gingembre et du tamarin en sirop, mais aussi la réalisation de marmelades et confitures de mangue de même que la réalisation de conserves de légumes. Grâce à cette formation, certains pourront avoir de nouvelles activités génératrices de revenus et d’autres pourront étendre leurs activités.
Cette formation a pu avoir lieu grâce à la collaboration avec le GIE LES FEMMES Les services de la CCIAK restent disponibles pour accompagner ces récipiendaires dans la formalisation de leurs activités et surtout dans les supports de communication (logo, étiquettes, etc.).